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La saison:
la production va démarrer début octobre, les pommiers sont correctement chargés en pomme à cidre beaucoup moins en pomme à jus de pomme...le manque d'eau de cet été a concentré les sucres et les arômes ce qui devrait nous donner un très bon cru 2016.
pour les clients qui souhaitent voir la fabrication c'est possible de façon libre sur la période oct/nov nous sommes en ramassage de pomme en début de semaine et en pressurage en fin de semaine (jeudi-vendredi). N'hésitez pas à me passer un coup de fil au 06 07 17 49 04.
Régis
Régis TROPEE
Le Drugeon
35340 La Bouëxière
Tél: 02 99 68 31 25
ou 06 07 17 49 04 (Régis)
valdelachevre@cidre-tropee.fr
Localisation
Horaires:
lundi, mercredi, jeudi, vendredi : 9h00 - 18h30
samedi : 9h00 - 17h00
mardi : fermé
N° siret: 488 202 557 00010
N° TVA:FR27 488 202 557
Adhérent au réseau:
L'abus de l'alcool est dangereux pour la santé.
Prix incluant les frais de port !
Le "coffret plaisir" vous permettra de déguster entre amis ce cidre à fermentation naturelle pour y retrouver les saveurs de la Bretagne ainsi que ce pur jus de pomme pour satisfaire vos papilles en attente d'authenticité.
Vous avez la possibilité de changer le choix des bouteilles pour le même prix dans vos remarques. (ex: je souhaite 3 bouteilles de cidre).
Le colis vous sera envoyé sous 48h par la poste.
Ce cidre est pur jus avec des pommes issues des vergers de la ferme. Les pommes sont sélectionnées et triées par mes soins à la main.
La fermentation principale se fait en cuve et la prise de mousse est naturelle en bouteille.
Ce cidre se caractérise par un fruité prononcé et une bonne acidité qui lui donne sa légèreté. Il accompagnera vos repas entre amis et même vos apéros devant les barbecues. A faire découvrir à vos amis d’ailleurs, succès assuré!
(soit 3.20 €/litre)
Le jus est issu de cinq variétés de pommes à croquer assemblées pour offrir un bouquet harmonieux et subtil.
Il fera un grand succès auprès des papilles de vos enfants.
Il peut se servir pour un apéritif sans alcool pour les plus petits : 2/3 jus de pomme, 1/3 d’eau gazeuse et un trait de sirop de mûre ou de cassis.
Issu d’un cidre vieilli pendant plus de 6 ans, c’est un produit naturellement riche en enzymes et qui est est très conseillé pour entretenir une bonne flore intestinale.
Il vous servira pour toutes vos vinaigrettes et les régimes douceur.
(soit 3,80€/litre)
C’est un produit très marqué localement sur le bassin nord de Rennes, il est issu de pommes à cidre réduites en cuisson pendant 20h.
Il est parfait pour tartiner vos gâteaux, crêpes et s’accompagne aussi très bien chaud avec du boudin noir .
Il est garanti sans sucres ajoutés.
(soit 11.08€/kg)
C’est un produit très marqué localement sur le bassin nord de Rennes, il est issu de pommes à cidre réduites en cuisson pendant 20h.
Il est parfait pour tartiner vos gâteaux, crêpes et s’accompagne aussi très bien chaud avec du boudin noir .
Il est garanti sans sucres ajoutés.
(soit 15,50€/kg)
Je l'ai baptisé "Stumm Breizh" ce qui signifie "à la mode de Bretagne".
Ce cidre est identique aux autres: pur jus et en fermentation naturelle.
Il est plus rafraîchissant que le cidre bouché car le pommage est plus marqué en acidité. Il sera donc parfait pour les pauses détentes entre amis.
Sa bulle fine, sa mousse légère et ses arômes agrumes vous séduiront jusqu'au bout de la nuit!
(soit 5,90€/litre)